野山鸡应该怎么做好吃？ 〓泡沫的悲伤℡ 问：2015-03-03 14:48:43关键词：野山鸡吃法怎么吃做法 我要回答

山鸡应该怎么做好吃？ 為何要流淚问：2015-03-08 16:59:42 我要回答

1、野山鸡怎么做好吃 野山鸡是属于野味，在很多的饭店都是招牌菜，其实说是野山鸡，但是现在基本都是养殖的，也山鸡的做法也是有好几种的，怎么做了才好吃，还需要根据个人的口味来决定，野山鸡经常的做法是红烧和熬汤，红烧野山鸡可以选择和青垃圾一起爆炒，加入大蒜头，味道会很香，熬汤的营养成分也是很高

1、山鸡怎么做好吃 做一道好吃的山鸡首先将山鸡的内脏，皮清洗干净，然后将山鸡肉切成小块。锅里放水煮沸，加入山鸡肉煮五分钟后捞出。锅里放油烧热，把处理好的山鸡肉放入到锅中油炸。把葱姜用刀剁碎备用。准备一个锅，锅里加入清水，花椒水，白酒，白糖，味精，盐，然后把山鸡肉放入到锅中炖煮，煮到山鸡肉烂