1、剁椒鱼头怎么做最好吃 做剁椒鱼头一定要选择大的雄性鱼头。首先将选好的鱼头从顶部剖开，但是不要剖到底，然后将鱼头洗干净，在鱼头两面都抹上盐，胡椒粉和料酒，腌制半个小时。锅烧热放入油，再把蒜末放进去，煎到金黄，控干油放着。然后用蒸锅加水烧开，盘子里垫上葱段，姜片，把鱼头放上，盖起来用大火蒸

1、鱼头豆腐汤的做法 准备鱼头、鱼尾、豆腐和玉子菇。把玉子菇和豆腐切好，葱姜蒜切好备用。鱼头和鱼尾洗净，锅中加油，放入葱姜蒜，炒香，加入鱼头和鱼尾，煎至金黄，加开水，在水开后加入豆腐，调些料酒，加盐，把玉子菇加入，大火烧开后，小火炖二十分钟，最后加些胡椒粉，待汤变得奶白色时，关火，最后调些

1、剁椒鱼头蒸多长时间 剁椒鱼头大约蒸10分钟左右便可。具体制作方法：把鱼头彻底洗干净，去掉鱼鳃和鱼鳞，剁椒和大葱、大蒜、生姜准备好。生姜切成丝放在鱼头上，加入适量盐和料酒，抓均匀后腌制20分钟。自制剁椒撒在鱼头表面，锅里面放上水，烧开后放入蒸锅，把鱼头放到蒸格上，隔着水蒸大约10分钟，然

1、跺椒鱼头的做法 大家都知道剁椒鱼头属于湖南菜，而且非常有名。剁椒鱼头非常好吃，而且做法简单，我们来看看。剁椒鱼头做法如下：先准备一个胖鱼鱼头，再准备一些剁椒，葱，姜，盐，红油。首先我们先把鱼头洗干净，然后用一些盐均匀地抹在鱼头身上，腌制大概5分钟的时间。接着再把剁椒抹在鱼头身上。盘里面

每天早出晚归，已成为许多上班族的日常生活模式，过度劳累，无暇顾及其他，回家梳洗后就想倒头就睡，但是天天吃饭馆，不禁怀念起家常菜的美味，其实做这道蒜椒蒸武昌鱼，并不需要花费很多时间和精力。 1、鱼切至小块用盐料酒腌制半小时 2、选用新鲜的武昌鱼宰杀洗干净备用 3、把大蒜，青

只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习泡椒糖醋武昌鱼的做法吧！ 1.准备材料：泡椒，泡椒，郫县豆瓣酱，干花椒，大蒜，大葱 2.泡椒切成圈，泡椒切成末，大葱

在外吃饭的好处主要就是省事，不足则是可能会无意间吃一些对健康不利的东西，比如过多的味精等，而想要避免这种情况，就应该学会自己做饭，渣辣椒土豆片的做法并不难学，只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。 1、准备好渣辣椒，生姜末，蒜泥，和葱花。 2、土豆切片，用清水冲洗干净，锅里

有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍黑椒牛肉丸意面，赶紧学习一下吧。 1.原料图 2.西葫芦、番茄、洋葱、牛肉丸切成小块 3.锅内烧开水，加入少许盐，煮意面7-8分钟，捞出过凉水 4.锅中橄榄油烧热，加入洋葱块炒香 5.加

一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。但是，现在一个人在外想学着做，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做麻椒辣子鸡吧。 1.先将鸡翅洗净后切块，姜切丝，在将料酒、盐

人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍野山椒拌鱼皮这道菜的做法。 1.将买回来的鱼皮用盐稍微搓下，去除鱼皮表面的粘液