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四川菜又称川菜,是我国四大菜系的组成之一。唐宋时已初具轮廓。( )

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“辣妹子辣哟，辣出汗来汗也辣呀汗也辣…”宋祖英一曲《辣妹子》唱红大江南北．辣椒之所以会辣，是因为辣椒细胞结构中的什么含有辣性物质（）A.细胞壁B.细胞膜C.液泡D.细胞语文

搭配午餐．编号菜名热量/千焦脂肪/克编号菜名热量/千焦脂肪/克1猪肉粉条2462254香菜冬瓜564122炸鸡排1254195韭菜豆芽49773辣子鸡丁1033186香数学

辣子鸡丁 1033 1

英语翻译是关于一些做饭的步骤的内容：将菜油倒入锅内,然后打开火.当油热了以后将切好的姜片、蒜片以及辣椒放进锅里煎炒,1分钟以后,加入西红柿,混合炒,直到有汁为止.然后加入水煮.煮英语

没有关系.

英语翻译夏娜小说的有关问题.精品堂和天闻角川的翻译质量区别大吗.天闻角川出版地的太慢了.想考虑买精品堂的其他

酸菜，古称菹（zū），《周礼》中就有其大名．据东汉许慎《说文解字》解释：“菹菜者，酸菜也”．由此可见，中国酸菜的历史颇为悠久．酸菜可分为东北酸菜、四川酸菜等，不同地区的化学

酵而成的，发酵时产生大量的有

梁启超游历美国时初闻托拉斯（垄断组织）后认为：“抑我国中天产之重要品，若丝若茶若皮货，其制造之重要品，若瓷器若织物，苟以托辣斯（即托拉斯）之法行之，安见不可以使欧美产历史

断不适用于中国现实D. 受

泡菜是四川人非常喜爱的家常小菜，新鲜的泡菜滤液中含有乳酸菌，可作为实验材料分离纯化乳酸菌．回答下列问题：（1）泡菜腌制一段时间后，泡菜坛中的盐水和蔬菜逐渐变酸，原因是语文

用无菌水对泡菜滤液进行梯度稀

航天英雄费俊龙是江苏苏州人，你估计他最喜欢吃的菜系是：A、淮扬菜B、川菜C、鲁菜D、粤菜历史

中国各地生产的腐乳风味不同，多带有浓厚的当地气息．如四川大邑县的唐场腐乳以麻辣香酥见长；河南柘城的酥制腐乳则醇香浓厚；桂林腐乳是白腐乳的代表，特点是块小、质地松软、橙语文

小D. 酒糟的有无

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