1、炸虾仁的家常做法 家常炸虾仁在各地州的都可见到,做法也是多种多样,味道也不相同,属于大众菜肴。先把虾仁解冻洗干净后剥去虾皮和虾线,在碗中准备好鸡蛋清、淀粉、面粉和盐,加入少许水搅拌均匀调成粘稠糊状,然后将虾放入碗内裹上粘稠,一个一个的下入油锅,炸到九分熟、颜色为金黄色即可捞出锅来。在完
1、虾仁饺子馅 虾仁饺子馅儿其实并不是很难制作,首先要准备好材料,最好准备一些葱姜末,在制作虾仁饺子馅的时候,应该准备一些鸡蛋,鸡蛋和虾仁的数量最好各占一半。虾一定要去掉皮,要将虾线挑出来,然后剁成末状。鸡蛋应该炒好以后,剁成小碎块。当准备好这些东西以后,将虾肉,鸡蛋,各种调料放在一起,加
1、虾仁腰果 首先把买来的虾洗干净,然后把人拖出来备用。如果腰果是生的话可以先在锅里放少量的油把鸭锅放进去炒熟,如果腰果是熟的可以直接用。这两样准备好之后在锅里放入适量的油,再放一些葱花和生姜,炒香之后把虾仁和腰果都放进去翻炒,翻炒两下之后,加入适量的开水,千万不要加多否则会影响口感,大火