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实验表明，酶的活性受到多种因素的影响．下面的实验是某学校科学兴趣小组为研究酶的活性和溶液的酸碱度之间的关系而设计的，具体的实验过程是：准备5支含有等量酶溶液且溶液PH值各语文

中加热，记录各试管内蛋白块的

实验表明，酶的活性受到多种因素的影响．下面的实验是某学校科学兴趣小组为研究酶的活性和溶液的酸碱度之间的关系而设计的，具体的实验过程是：准备5支含有等量酶溶液且溶液PH值各语文

中加热，记录各试管内蛋白块的

酶对生理活动中的化学变化具有催化作用，如唾液淀粉酶能催化淀粉转化为麦芽糖．但酶的催化效率受温度、酸碱度和激活剂等因素的影响．资料显示：Ⅰ、凡是能提高酶活性的物质都称为化学

剂，小科利用蒸馏水、0.5%

分析有关科学探究的资料，回答问题。影响酶活性的因素除了温度、pH以外，还有些化学物质能使酶活性增加，称为酶的激活剂，而有些化学物质能使酶的活性降低甚至丧失，称为酶的语文

释后得到），3%淀粉溶液，碘

下表是某同学为探究“影响酶活性的因素”而设计的一个实验方案．请分析后回答试管底物和试剂实验条件11cm3的牛肉3块+4mL胃蛋白酶溶液37℃水浴；pH=1.521cm3的牛语文

液 37℃水浴；pH

酶对生理活动中的化学变化具有催化作用，如唾液淀粉酶能催化淀粉转化为麦芽糖等，但酶的催化效率受温度、酸碱度和激活剂等因素的影响．凡是能提高酶活性的物质都称为激活剂．已知语文

进行了如下实验设计：第一步：

影响酶活性的因素除了温度、pH以外，还有些化学物质能使酶活性增加，称为酶的激活剂；而有些化学物质能使酶的活性降低甚至丧失，称为酶的抑制剂。如Cl一是唾液淀粉酶的激活语文

溶液，碘液，0．3％NaCl

（2014•盐城三模）分析有关科学探究的资料，回答问题．影响酶活性的因素除了温度、pH以外，还有些化学物质能使酶活性增加，称为酶的激活剂，而有些化学物质能使酶的活性降低甚至丧语文

粉酶溶液（对唾液进行稀释后得

分析有关科学研究的资料，回答问题。㈠（10分）影响酶活性的因素除了温度、pH以外，还有些化学物质能使酶活性增加，称为酶的激活剂，而有些化学物质能使酶的活性降低甚至丧失，称为语文

对唾液进行稀释后得到），3%

谷物中淀粉酶活性是影响啤酒发酵产酒的重要因素，某科研小组为寻找啤酒发酵的优良原料，比较了小麦、谷子、绿豆萌发前后淀粉酶活性，其实验过程及结果如下，分析回答：名称语文

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