1、胆固醇高的治疗方法 做为胆固醇高的人在饮食上尤其要注意，要少吃高胆固醇的食物，多吃海带、新鲜水果和蔬菜。有明显降胆固醇的食物有茶、蜜桔、牛奶、杏仁、牡蛎、蒜、海带、玉米、胡萝卜和苹果等。生活方面要管住嘴，多迈腿，少吃多动。要戒烟戒酒，四十岁以上的人士要每年体检一次，要注意缓解心理压力，