1、怎么样制作牛排 牛排煎着吃味道好,煎牛排的做法:牛排肉切成片状,用擀面杖或者是刀背反复敲打牛排肉,是肉里面的纤维断裂,从超市购买制作牛排肉的调料包,把调料包倒在不锈钢盆子里面,放适量水,搅拌均匀,牛排肉放到盆子里面腌制两个小时左右。锅里放适量油,油温烧到七成的时候,牛排肉下锅两面煎炸,