1、孜然羊肉怎么做 孜然羊肉是很多人喜欢的一道菜，在家也可以自己动手做。先要将羊肉洗干净，切成粗点的丝，倒入老抽和淀粉搅拌均匀，再放入适量的孜然粒用手抓匀，腌制三十分钟。油烧热后把羊肉放进去翻炒，等羊肉的表面有些焦了时放入盐炒匀。这里放入少量的孜然粉后再炒一会。最后倒点熟芝麻翻炒均匀，炒好