如果为了图方便经常去餐馆吃饭，结果让自己的肠胃出现了问题或疾病，那是得不偿失的，为了我们的健康着想，我们最好还是自己学会一些家常菜做法，自己在家做，板栗戚风蛋糕的做法简单，大多数人都能很快学会。 1、准备好材料，把板栗煮熟去皮压碎，蛋白与蛋黄分离。 2、蛋黄里加油，牛奶搅匀