1、糖醋鱼块怎么做好吃 糖醋鱼块的材料是选择草鱼来做主食的，把草鱼洗干净之后切成小块小块的备用。把鱼肉放在一个大盆中间用盐和料酒还有适量的淀粉调好，均匀的搅拌之后一定要放大约20分钟的时间。把平底锅里面放好油之后，把大蒜和姜放到锅里面炸一下，再将鱼块倒进去后改成小火炸一下，最后把多余的油倒