1、排骨焖米饭 排骨焖米饭的具体做法如下：第一步，准备适量的排骨、大米、洋葱、胡萝卜、酱油、食盐、胡椒粉、食用油、味精等。第二步，排骨洗净后焯一下水，待肉色转变后，捞起，清净备用。第三步，大米淘洗干净，加入适量的清水浸泡。第四步，香菇、胡萝卜、洋葱分别洗净后，切成丁。第五步，锅中放油，加入