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共找到 3 与是不是高级脂肪酸还是甘油 相关的结果,耗时75 ms
我们老师说高级脂肪酸有高中阶段有三种一个C15和两个C17,还有别的吧,只是我们现在不要管吧,还有就是老师说C15的是软酯酸,C17的饱和的是油酸,不饱和的是硬,那么假如是硬脂酸甘油酯是单甘
化学
油脂的主要成分是酯还是高级脂肪酸?油脂不是高级脂肪酸的甘油酯吗,为什么人们会说某某植物油“不饱和脂肪酸”含量很高,难道油脂的主要成分是带—COOH的酸类?比如教材上说植物油为含
化学
人造奶油(也就是植物奶油)
是不是高级脂肪酸还是甘油
?写出油脂氢化的化学方程式生成什么物质?
化学
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