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有一种火锅叫做“鸳鸯火锅”，如图所示，它是将同一个锅隔成相等的两半，一半加的是清汤，一半加的是麻辣红油汤，以满足不同人的口味．当两边的汤汁量和初温基本相等时，总是加物理

效果几乎完全相同，并且节省燃

有一种火锅叫做鸳鸯火锅,当两边的汤汁和初温基本相同时,总是加汤的一边先沸腾,这是因为覆盖在汤汁上面的红油层导致,当汤汁沸腾厚可以改为小火加热,这样与大火加热的效果物理

锅煮出的食物鲜嫩这是因为重

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