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为烹饪出味道鲜美的鱼，厨师通常将鱼煎过后，再加少许食醋和酒，这是因为它们可以反应生成具有特殊香味的乙酸乙酯（化学式为C4H8O2），下列关于乙酸乙酯的叙述中，错误的是（）A 化学

. 它的相对分子质量是88

为烹饪出味道鲜美的鱼，厨师通常将鱼煎过后，再加少许食醋和酒，这是因为它们可以反应生成具有特殊香味的乙酸乙酯（化学式为C4H8O2），下列关于乙酸乙酯的说法正确的是（）A．乙化学

素的质量比为2：4：1D．乙

化学一些容易搞混的问题1.不可燃,有毒,有刺鼻气味算是化学性质吗?2.以下有几点体现了化学的用处?A.调味料使食品变美味；B.青霉素可以注射入人体杀菌；C.石油为汽车提供动力；D.水泥可以化学

氮气难溶于水；D.碳酸易分解

下列有关蘑菇的说法，不正确的是（）A、蘑菇是一类大型的真菌B、蘑菇营寄生或腐生生活C、蘑菇能产生孢子进行繁殖D、蘑菇味道鲜美均可食用语文

生活中你一定有这样的经验，用酵母发过的面粉制作的食品特别松软香甜，学习了发酵技术以后，你不妨尝试动手做一下发糕．发糕松软多孔，美味可口，人人都爱吃，做起来其实并不难．语文

少量温水将酵母化开．③在面盆

生活中你一定有这样的经验，用酵母发过的面粉制作的食品特别松软香甜．学习了发酵技术以后，你不妨尝试动手做一下发糕．发糕暄软多孔，美味可口，人人都爱吃，做起来其实并不难．语文

②在碗内用少量温水将酵母化

生活中你一定有这样的经验，用酵母发过的面粉制作的食品特别松软香甜。学习了发酵技术以后，你不妨尝试动手做一下发糕。发糕暄软多孔，美味可口，人人都爱吃，做起来其实并不难语文

器具。②在碗内用少量温水将酵

阅读下面的文字，完成后面题目。国人对梅花的认识，有一个从实用到审美的发展过程。《尚书·说命》记载：“若作和羹，尔惟盐梅。”可知盐和梅是当时饮食中的主要调味品：盐主咸语文

晋南北朝开始，人们才改变了写

阅读下面的文字，完成下列各题。国人对梅花的认识，有一个从实用到审美的发展过程。《尚书•说命》记载：“若作和羹，尔惟盐梅。”可知盐和梅是当时饮食中的主要调味品：盐主咸语文

效。从魏晋南北朝开始

阅读下面的文字，完成下列各题。国人对梅花的认识，有一个从实用到审美的发展过程。《尚书•说命》记载：“若作和羹，尔惟盐梅。”可知盐和梅是当时饮食中的主要调味品：盐主咸语文

从魏晋南北朝开始，人们才

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