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共找到 1 与果胶酶D．蛋白酶 相关的结果，耗时39 ms
在多种微生物的协同作用下，普通的豆腐转变成我们爱吃的腐乳，其中起主要作用的酶是[]A．淀粉酶、蛋白酶B．淀粉酶、脂肪酶C．蛋白酶、
果胶酶D．蛋白酶
、脂肪酶
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