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共找到 3 与果酒发酵阶段应封闭充气口 相关的结果，耗时22 ms
在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，有关叙述正确的是（）A.
果酒发酵阶段应封闭充气口
，防止杂菌进入，放完气后要迅速拧紧B.腌制腐乳的卤汤中应含有12%左右的食盐
语文
满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层
（2014•徐州模拟）在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，下列有关叙述正确的是（）A．果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入B．腌制腐乳的卤汤应含有适当浓度的酒
语文
在瓶中加盐时，接近瓶口部分的
下列关于果酒、果醋和腐乳的叙述，正确的是（）A.在果酒制作中要定期打开瓶盖排放CO2B.变酸的果酒表面的白色菌膜是乳酸菌形成的C.果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入D.
语文
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