1、麻婆豆腐用什么豆腐 一般来说，制作麻婆豆腐用什么豆腐可以根据个人的喜好来选择，麻婆豆腐属于川菜系列，正宗的麻婆豆腐大多数都是使用的南豆腐，也就是我们平时说的嫩豆腐。在制作麻婆豆腐的时候，是需要掌握一定方法的。如果使用南豆腐的话，最好煮的时间要短一些，因为南豆腐相对来说要比北豆腐嫩很多。

1、陈麻婆豆腐 陈麻婆豆腐的制作方法是这样的，首先要买一些新鲜的豆腐，将豆腐切成小块，在开水里焯一下，捞出来控干水分。将葱姜蒜切成末，在炒勺内加入适量的食用油，将葱姜蒜倒进去，煸出香味以后，可以放入一些肉末。需要注意的，肉可以选择猪肉也可以选择牛肉，最好要切成肉丝或者肉末。等肉变了颜色以后

女人为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下奶香南瓜豆腐羹的做法。 1.1把南瓜的皮切掉，然后切片，本小姐介意把片切得薄点，那样熟的快点。 2.2这是材料，嘿嘿...如果你不喜欢牛奶，本小姐也推介咖啡，或者巧克力，味道同

1、香辣干锅虾 香辣干锅虾的做法如下：第一步，准备适量的大虾、芹菜、麻辣花生、大葱、姜片、大蒜头、干辣椒、花椒、生抽、油、料酒、食盐、白糖和火锅底料。第二步，剖开虾背，去除泥肠，洗净备用。芹菜洗净切段备用。第三步，锅中倒入适量的油，待油温七八成热时，倒入大虾，炒至变色后捞出。第四步，锅中留

每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下杏香龙俐鱼柳的做法。 1.所需材料 2.1将腌好的鱼柳两面拍生粉，抖掉多余的生粉 3.2龙俐鱼先解冻

饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下味噌培根香煎鱼柳的做法。 常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了味噌培根香煎鱼柳做法的你，肯

身心健康的人，全是十分会“吃”的人。这就是告知我们自身要学好烧菜，下边网编就给大伙儿简易的详细介绍大喜大焖烤葱香鱼柳，看了后期待大伙儿试着做一下。 尽管大喜大焖烤葱香鱼柳这家常小菜做起來非常简单，可是从没烧菜的你假如不明白，何不求教下自身的老人，而在老人的具体指导下，你

1、香煎龙利鱼柳 首先将龙利鱼柳从冰箱里拿出来解冻，然后洗净晾干。把龙利鱼柳切成两块，然后用盐在鱼柳两面摸均匀，倒点料酒和黑胡椒粉腌半小时。用小盆打一个鸡蛋，再加一勺红薯粉和适量盐，兑水搅拌均匀。再把龙利鱼柳放进去，使正反两面都沾上面糊。然后用平底锅倒层油烧热后，把沾满淀粉的龙利鱼柳放进去

1、香菇油菜的做法 做香菇油菜，首先要准备好油菜和香菇，香菇切成块，油菜最好是选择比较嫩一些的，不用切，掰一掰就可以，洗净，准备好葱和蒜。然后就可以下锅炒了，放入适量的油，小火，放入少量的蒜，然后先将香菇放入锅内，放入酱油和少量的盐，大概炒上个二三分钟，就可以放入油菜，也可以放入适量的虾米

想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍蒜香荷兰豆的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。 1.荷兰豆洗净，摘去丝络，控净水份 2.1净锅入油，加入少许盐，油温四成热时下入荷兰豆，中火快速翻炒至颜色变成翠绿色盛出 3.2大蒜切片，