1、白菜炒肉的家常做法 在制作酸菜炒肉的时候，首先要准备好食材，酸菜，猪肉，料酒，食盐，酱油，大葱等等。将猪肉洗干净后，最好切成条状，然后加入料酒和酱油腌制一下。酸菜洗干净，最好切成丝，如果怕酸的话，可以用清水泡一下。然后在炒勺里放适量的油，加入葱，姜等，煸出香味以后，将肉放进去。等肉变了

1、芹菜炒虾仁的做法 芹菜炒虾仁这道菜的主要功效就是清热解毒、养肝。首先就要将买回来的虾煮熟后剥皮，如果是虾比较大的话最好还要使用刀切成小段，之后将芹菜去掉叶子洗干净后切段，还有蒜、干辣椒等都要切好。然后就可以将锅里面放入食用油后加入少许的花椒粒，炒出来香味捞起来花椒粒，放入干辣椒继续翻炒

1、泡菜炒饭的做法 泡菜炒饭是一种朝鲜族比较流行的主食，它是一种拌饭，口感酸爽颇受大家的喜欢。其实泡菜炒饭的做法是比较简单的，首先要准备好泡菜、火腿肠、鸡蛋、海苔等辅料，调味料则需要准备盐、鸡精、胡椒粉。在准备好这些材料之后，就可以开始做了，首先要把泡菜切成细丝，然后在锅内放入食用油，把

1、芹菜炒肉的做法 芹菜炒肉的做法：芹菜保留一部分叶子，洗干净后切成小段。生姜切成姜丝，大蒜切成片，大葱切成小段备用。锅烧热放油，油冒烟的时候放生姜丝、大葱、大蒜，快速翻炒到出香味，再放入芹菜，快速翻炒熟芹菜，起锅待用。锅里面放少量油，油温九成热的时候，放入事先切好的瘦肉丝，瘦肉丝爆炒熟

1、花菜炒腊肉 准备好葱姜蒜以及辣椒，都切成合适的大小备用。把腊肉切成片就可以，花菜用手掰成一小朵一小朵的。花菜需要用盐水泡一泡，能够消灭掉花菜中的虫，毕竟用水洗是洗不干净。泡过之后要把花菜先用开水焯一下。油锅烧热，放入葱姜蒜以及辣椒爆香，但是要注意不能炸糊了。然后把腊肉放进去进行翻炒，加

1、芹菜炒牛肉的做法 芹菜炒牛肉的做法就是要先将买回来的芹菜洗干净后用刀切成段状，把需要用到的配料切好备用。还要将牛肉沿着横纹切成条，往切好的牛肉当中倒入少量的生粉和酱油腌制十分钟左右的时间。然后锅里面倒入适量的食用油烧热后爆香蒜和小辣椒，随后下芹菜一起翻炒。在翻炒的时候还要倒入青红椒大火

1、韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋是一道很常用的家常做法，频繁的出现在各个家庭的餐桌上。它的制作方法也是很简单的，而且两个主料都不需要去买，自己家里就而可以准备。把自家养的韭菜去抓一把，洗净之后，却成碎片状，放在一边备用。先加油热锅一下，待锅热了之后，就可以下两三个鸡蛋炒，待鸡蛋炒的差不多了，就可

1、韭菜炒鸡蛋的做法 韭菜炒鸡蛋的做法:鸡蛋放在碗里面，然后用筷子快速的打散，韭菜清洗干净，切成1.5厘米左右的段，然后放进鸡蛋中，搅拌均匀，热锅后，植物油烧热后，然后放入虾皮翻炒下，在加入一小碗的开水，煮沸后放入盐，味精以及姜末，然后把鸡蛋韭菜倒入锅中，在用锅铲轻轻的推动鸡蛋，让其凝固，

1、芹菜炒虾仁的做法 首先要准备一斤芹菜和干净的虾仁，再准备若干配料。把虾仁处理干净之后放到水中煮熟。水开之后将虾仁捞出放在盘中备用，把锅中煮过虾仁的水倒掉之后放入干净的油。然后再把煮好的虾仁放到锅里，此时开大火爆炒，大概几分钟之后再把准备好的干净的芹菜倒到锅中。加酱油和盐翻炒大概一两分钟

1、芹菜炒腊肠的做法 芹菜炒腊肉的制作方法很简单，首先应该把芹菜切成小段，腊肠最好切成片状，准备好食材之后，一定要将青菜清洗干净。在油锅里面稍微放入一些油，将芹菜和腊肠一起放进去，不停的翻炒之后，大概需要维持5分钟，慢慢的翻炒。在芹菜变颜色的时候，稍微放入一些调味品，比如生抽，料酒，鸡精，