1、正宗泡椒凤爪的做法 准备干净的凤爪对半切开，在开水中浸泡去除腥气。换水之后加入葱姜片，花椒，黄酒，适量的盐，然后中小火煮15-20分钟。准备一瓶泡椒，将它倒入容器内，留下一些泡椒，往容器内加入饮用水，然后加入料酒，白糖，白醋加以调味。按个人口味调理，可以加花椒，姜去腥。主要是用泡椒和泡

1、可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅是现在非常常见的美食之一，需要准备的食材，也是非常简单的。简单来说，可乐鸡翅就是可乐味的鸡翅，首先要把鸡翅洗干净，然后把葱和生姜切成片状的。这时候可以在锅里面烧水，然后把鸡翅放进锅里，煮开后捞出来沥干水分。然后在另一个锅里面放油，烧热之后把鸡翅倒进去翻炒，等鸡翅

野山椒是四川菜里边独有的一种食物。野山椒色调十分的鲜艳，口味鲜美味酸。用它作出的菜味儿与众不同，令人难以忘怀。最有象征性的食材便是泡爪，是很多人都喜欢吃的，非常是女性朋友。那麼，纯正泡爪的作法是什么呢?怎么可以在家里足不出门就可以作出美味

1、正宗泡椒凤爪的做法 正宗泡椒凤爪的做法：把鸡爪洗干净，切成小块，放到干净的盆中，放入适量的白醋搅拌均匀，腌制大约5分钟，然后用清水把鸡爪洗干净，沥干多余的水分。锅里面放适量的水，烧开后放入花椒、八角，再次烧开后鸡爪下锅，再加入适量的白酒，用大火猛煮鸡爪。与此同时，另起一锅，放水，加入泡