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  贫民健康养生菜强烈推荐,苋菜炒猪肝提高肠胃和菌类西红柿汤,一菜一汤养油麦菜拿下! 韭菜炒猪肝提高肠胃 李时诊在《本草纲目》讲到:“韭叶热根温,功能同样,生则辛而散血,熟则甘而补中,乃肝之菜也。”因而,适当吃些温性的苋菜,可具有补身体气血、提高肝和肠胃作用的功效。