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某学生做淀粉水解和银镜反应的实验，最后试管壁上没有镀上光亮的银，列出一些原因：①淀粉中含有少量纤维素杂质②试管壁上沾有油污，没有进行清洗③银氨溶液pH大于7④淀粉未水解为其他

C．①③⑤D．②③④

《有机化合物》基础知识1题目在这里13、蛋白质的特征反应是：①,②.水解的最终产物是.14、油脂在酸性条件下水解为化学

.14、油脂在酸性条件下水解

某蛋白质含有129个氨基酸，下列叙述正确的是（）A.该蛋白质至少含有128个肽键B.若用某种肽酶水解肽链末端的肽键，该蛋白质水解为多段短肽C.该蛋白质经高温处理后，不能与双缩语文

葡萄糖不是能水解为丙酮酸吗,答案给的是葡萄糖不水解.怎么回事? 语文

下列说法正确的是（）①单糖是不能再水解的糖②淀粉在淀粉酶的作用下生成麦芽糖③糖类物质不含N和P④蔗糖在酶的作用下水解为葡萄糖和果糖⑤健康人的尿液、胃语文

胞周期，其化学成分也不断更新

味精的主要成分是谷氨酸一钠盐（），可用淀粉发酵法生产．（1）发酵法第一步是使淀粉水解．实验室中淀粉在酸性条件下水解为单糖的化学方程式是化学

关于酶与ATP的叙述正确的是（）A．RNA聚合酶催化的底物是RNAB．蔗糖酶能使蔗糖水解为两分子的葡萄糖，水解产物与斐林试剂反应产生砖红色沉淀C．叶绿体和线粒体中均可以产生ATP，并语文

酶的催化

食品生物化学的一个作业,求大神解答1、油脂精炼中脱胶指的是脱去；脱酸脱去的是.2、脂肪能在酸或霉及加热的条件下水解为和.3、脂肪是由1分子和3分子脱水结合而化学

高于是或低于）不饱和.

下列有关核酸的说法中，正确的是（）A．细胞内DNA和RNA都易被水解为单个核苷酸B．核酸中的五碳糖由5个碳原子形成环状结构C．细菌中的核酸彻底水解可得到5种碱基D．细胞中的DNA分子语文

下列变化发生于人体内环境中的是（）A.淀粉水解为麦芽糖B.乳酸与碳酸氢钠作用生成乳酸钠和碳酸C.丙酮酸氧化分解成二氧化碳和水D.神经递质和激素的合成语文

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