1、水煮鸡蛋的做法 在水煮鸡蛋前，应该先洗一下鸡蛋，如果鸡蛋壳有鸡粪，并且还煮破了，那么鸡蛋就浪费了；洗好鸡蛋之后，把鸡蛋放入锅里，然后再加上凉水，直至没过鸡蛋就好了；然后盖上锅盖，直接煮即可，但是要记得，要用小伙慢慢煮，最好不要把鸡蛋煮破；最后，等到水开了之后，要再让它煮上一分钟左右，然