当今社会许多小孩子动手能力特别差，为了让孩子学会做沙丁鱼木耳火腿炒饭，父母们可要手把手教一教，这是大家非常喜欢的食物，健康营养，而且吃不完还可以放入冰箱，做这个食物的时候一定要掌握技巧，发酵过程必不可少。 1、拿出沙丁鱼，注意：不要汤汁，否则就没法炒了 2、鸡蛋打匀，放少许