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  食物: 主要材料:沙苑子20克,莲子肉40克,茯苓10克。 辅材:鸽蛋4个,食用盐少量。   作法: 以上原材料各自用冷水清洗后,放进瓦锅内,添加适量冷水,煲至鸽蛋熟。取下鸽蛋,去壳,再放进瓦锅内,低火煲1