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共找到 151 与油脂和蛋白质的说法正确的是 相关的结果,耗时298 ms
下列关于有机化合物的说法正确的是()A.乙醇室温下在水中的溶解度小于溴苯B.氨基酸和蛋白质遇硫酸铜溶液均会变性C.石油裂化和油脂皂化均是由高分子物质生成小分子物质的过
化学
下列说法中,正确的是()A.糖类、蛋白质、橡胶、油脂都是天然高分子化合物B.加热会使蛋白质变性,因此食生鸡蛋所获营养价值高C.通过灼烧时产生的气味可以鉴别蚕丝和棉纱D.
化学
色说明没有水解
下列说法正确的是()A.葡萄糖、蔗糖均可发生银镜反应B.硫酸铵和乙酸铅均能使蛋白质发生变性C.乙炔和乙醛均可作为合成聚合物的单体D.淀粉和油脂都是能够发生水解反应的高分
化学
下列说法正确的是()A.硫酸钠溶液和醋酸铅溶液均能使蛋白质变性B.油脂是高级脂肪酸的甘油酯,均不能发生氢化反应C.H2N-CH2-COOH既能与盐酸反应、又能与氢氧化钠
化学
下列说法中,不正确的是()A、醋酸铅等重金属盐可使蛋白质变性B、油脂只能在碱性条件下发生水解反应C、甲醛能发生氧化反应、还原反应和聚合反应D、氨基酸能与盐
化学
下列说法正确的是()A.硫酸钠溶液和醋酸铅溶液均能使蛋白质变性B.油脂是高级脂肪酸的甘油酯,均不能发生氢化反应C.H2N-CH2-COOH既能与盐酸反应、又能与氢氧化钠溶液反应D.合成
其他
下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法不正确的是()A.用碘水可以鉴别葡萄糖溶液和淀粉溶液B.淀粉、油脂和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应C.工业上利用油脂在碱的催化作用
化学
(1)下列说法正确的是A.油脂水解可得到氨基酸和甘油B.用酸性KMnO4溶液可以鉴别甲烷与乙烯C.CH4和C5H12一定互为同系物D.在蛋白质溶液中加入硫酸铜溶液,蛋白质会发生凝聚,加水
化学
相同条件下是同体积氢气质量的
下列关于有机物的说法中,正确的是()A.煤的主要成分是焦炭和无机物杂质B.乙烯和聚乙烯中都含有不饱和C=C双键C.利用点燃的方法可以鉴别甲烷和乙烯D.油脂、葡萄糖、蛋白质都
化学
化学与生活密切相关,下列有关说法正确的是()A.只用淀粉溶液就可鉴别市售食盐是否为加碘盐B.淀粉、蚕丝、油脂都属于天然高分子化合物C.糖类、油脂和蛋白质都是人体所需基
化学
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