请问油豆腐炒肉应该怎么做？ 我的壞脾氣问：2015-02-02 10:41:28 我要回答 今日与儿子一起去买菜，孩子看到油炸豆腐，非得让买了，我询问了一下那人油豆腐怎么吃，他说道能够用于炒瘦肉，怎么做啊？ BT知识网网编解释：油炸豆腐由于历经煎炸的表层表层产生了一层偏硬的表面