油豆腐炒肉怎么做
我的壞脾氣问：2020-02-02 10:41:28
请问油豆腐炒肉应该怎么做？
我的壞脾氣问：2015-02-02 10:41:28关键词：油豆腐炒肉怎么做方法
我要回答
今日与儿子一起去买菜，孩子看到油炸豆腐，非得让买了，我询问了一下那人油豆腐怎么吃，他说道能够用于炒瘦肉，怎么做啊？
BT知识网网编解释：油炸豆腐由于历经煎炸的表层表层产生了一层偏硬的表面，以便更强的进味，在烹制的情况下一般必须切对或是剁碎。以便提升菜式的美味可口，能够提前准备一些发制平菇切条，此外提前准备一些切蒜头预留。锅内加点油，热后放进小肉煸炒，一会儿后放进发制平菇丝再次煸炒，再添加适量米酒、水、生抽等，稍炖，就可以出味。最终放进蒜头和适当盐，肉和平菇煮开后就可以服用。
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