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共找到 1 与泡菜和腐乳的制作都离不开微生物的作用 相关的结果，耗时88 ms
常见的果酒、果醋、
泡菜和腐乳的制作都离不开微生物的作用
，请结合微生物的特点及产品的制作过程，完成下列问题．（1）在腐乳的制作过程中，起主要作用的微生物是．微生物产生的
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过程中，利用了代谢类型为__
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