1、梅菜扣肉做法 梅干菜用冷水浸泡一夜，并在用之前反复清洗上面的泥沙直到干净为止。葱姜蒜切成合适的形状放在一边备用。五花肉洗净写成小块和八角花椒料酒生抽等一起放进砂锅中炖煮，捞出来以后趁热用老抽上色。放在锅中用油煎到有脆皮的金黄色为止，将油倒出来再把梅干菜放进去锅里加上调料烹饪。煎好的肉

1、红烧羊肉的做法 红烧羊肉简单的制作方法：羊肉切块，用水冲洗干净，锅里放上清水，羊肉直接下锅，用中火煮大约十分钟，水面浮沫舀去。焯水后的羊肉捞出，用清水再次冲洗。洗干净后羊肉再次入锅，加适量清水，没过羊肉表面，开大火，放入白萝卜，煮大约15分钟，取出白萝卜。锅里放入棕糖、冰糖，糖煮融化后

1、红烧牛肉的做法大全 红烧牛肉的烹饪方法：先把准备好的牛肉整块的放入装了凉水的锅中，煮至水开后捞出，特别需要注意捞出后的牛肉千万不要用凉水冲洗，那样牛肉会比较老。将煮好的牛肉切成块状放入盆中，准备炒锅放入适量的油，油热以后加入葱姜蒜，出香味儿后，加入适量的红辣椒，然后放入牛肉，翻炒片刻后

1、蒜苗炒肉的做法及营养 准备蒜苗二两、猪肉四两、肥五花肉二两。配料有红椒、麻油、酱油、盐和植物油。把五花肉洗净切成薄片，加入盐和料酒腌一下。锅中放油，把肉片进行大火炒，肉色变白后捞出。把蒜苗洗净切成小段，辣椒洗净切开，去籽，切粗丝。锅中放油，把蒜苗炒制一下，原来放辣椒同炒，再放肉片，酱油

1、减肥牛肉的做法 减肥牛肉的做法：牛肉，鲜酱油，盐。具体的做法：首先要把牛肉清洗干净，放在水中煮开，去去血水，接着就是把 牛肉切成片，加入料酒，盐腌制一会。在锅里放入适量的水，煮开，在加点盐下去。接着就把酱油倒进去。转为小火。把盖子盖上，焖煮两个小时左右，牛肉会比较软。也可以根据自己的

1、红烧牛肉的做法 制作红烧牛肉需要的材料有牛肉75克，白萝卜30克，豆瓣酱10克，白糖，盐2克，花生油10克，花椒1.5克，八角各适量。首先把牛肉切成条状，用开水焯一下捞出来，白萝卜切成方块备用，把八角和花椒用纱布包好。热油起锅倒入豆瓣酱炒至红色，再依次放入鲜汤、牛肉、香料包、盐和糖烧