1、上海外婆红烧肉 上海外婆红烧肉要选择上好的肉。首先把肉切成一块一块的，与麻将差不多大小，然后用冷水浸泡，在水里放一些料酒，大概15分钟左右就可以拿出来了。接着放在煲里，用大火炖，半小时后转用小火焐，至少要一个小时。接着把肉放在铁锅里，放入一些老抽等调味料，小火炖半个小时后加入冰糖，看到

上海市较为知名的特色美食梨膏是一种比较润肺止咳的食品，由于梨膏的关键原材料是鸭梨，梨自身的功效是清热去火和润嗓止咳化痰的。运用梨膏和生姜、纯蜂蜜等原材料制做成美味可口的梨膏，对人体是有很多益处的，而且对咳嗽的盆友也是有优良的止咳化痰实际效果。 方式一 原材料：鸭梨6

健康对我们每个人来讲都是极其重要的，而饮食对于健康又是有很大影响的，因此，在生活中我们应在饮食方面有所讲究，上海鲜虾小馄饨的做法简单，不需要过多的技巧就可以轻松地做出来，值得推荐。 1、虾要鲜活的或冰鲜的海虾，买来后洗净剥去壳。 2、给虾开背，挑去虾线。 3、用葱姜水泡2