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油脂中的油常温下呈液态,脂肪常温下呈固态又因常温下植物油含不饱和键较多为熔点较低的液态油,动油脂中的油常温下呈液态,脂肪常温下呈固态又因常温下植物油含不饱和键较多为
其他
家庭厨房就是一个化学小世界,“柴米油盐糖醋茶“包含着许多化学内容:(1)家庭厨房中的“柴”趋向洁净,有煤气、液化石油气,还有(化学式)等.(2)
液态植物油和固态的动
化学
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