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随着生活水平的提高，人们越来越关注营养平衡和自身的健康．①粮食中的淀粉在人体中水解最终转化成（化学式），该物质在人体内被氧化，为人提供能量，该反应过程可表示为．② 化学

转变为Fe2+，说明维生素C

化学与人体健康密切相关．（1）等质量的油脂、蛋白质在体内完全氧化时，放出能量多的是．（2）食物淀粉在人体内与水发生一系列反应，最终变成，其化学式为．（3）多数维生素化学

最近媒体报道，油炸含有淀粉的食品会产生有毒的丙烯酰胺，化学式为C3H5NO，食用后有害健康．试计算：（1）丙烯酰胺的相对分子质量是多少？（2）71g丙烯酰胺中含碳元素多少克？化学

食盐中加入碘酸钾（KIO3）可以预防碘缺乏病．测定市场销售的食盐中是否含有碘元素的方法是：将食盐在酸性条件下与试剂X反应生成碘单质（I2），碘单质遇淀粉变蓝色．反应的化学方程式化学

下列说法中，不正确的是（）A．石油的分馏主要是物理变化而煤的干馏主要是化学变化B．乙醇、乙酸乙酯、乙酸能用饱和碳酸钠溶液鉴别C．淀粉、纤维素的化学式都可表示为（C 化学

化学与工农业生产有密切的联系．下列说法中正确的是（）A.分子式为（C6H10O5）n的淀粉和纤维素互为同分异构体B.淀粉、蛋白质、脂肪都是营养物质，都属于高分子化合物C.在蛋白质化学

“福娃”的材质是PVC（聚氯

葡萄糖的化学式为C6H12O6．人体中的葡萄糖主要由淀粉转化而来，葡萄糖再通过以下氧化反应提供人体所需的能量：C6H12O6+6O2酶6CO2+6H2O（反应中每克葡萄糖放化学

（1）请列式计算葡萄糖的相对

（2008•吴江市模拟）葡萄糖的化学式为C6H12O6．人体中的葡萄糖主要由淀粉转化而来，葡萄糖再通过以下氧化反应提供人体所需的能量：C6H12O6+6O26CO2+6H2O（反应中每克葡萄糖放出热量15.6kJ 化学

葡萄糖中每获取15.6kJ的

用化学用语填空：①近日，有媒体报道面条可燃，一些市民据此担心面条中加入了不安全的添加剂．仅从面条可燃就判断加入了添加剂是不科学的，因为面粉含有的主要营养素淀粉本身是可化学

；②Cu可以形成化合价为+2

臭氧O3可以使湿润的淀粉碘化钾试纸变蓝，化学反应式为：2KI+O3+H2O=2KOH+I2+O2；下列叙述中正确的是（）A．O3在反应中被氧化成O2B．反应中氧化产物O2与还原产物I2的物质的量之比为1：1C．H 化学

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