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下列说法正确的是[]①单甘油酯是纯净物,
混甘油酯
是混合物②油脂没有固定的熔沸点③油脂都不能使溴水退色④食用油属于酯类,石蜡油属于烃类⑤精制的牛油是纯净物A.
化学
下列说法错误的是()A.油脂、煤油和汽油都属于油类,具有相同的组成B.油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯,属于酯类C.天然油脂大多数是由
混甘油酯
分子构成的
化学
下列有关油脂的叙述中不正确的是()A.油脂没有固定的熔点和沸点,所以油脂是混合物B.天然油脂大多数是由
混甘油酯
分子组成的混合物C.油脂是酯的一种D.油脂是天然高分子
化学
下列物质按照纯净物、混合物、强弱电解质和非电解质顺序排列的是()A.纯盐酸、水煤气、硫酸、醋酸、干冰B.冰醋酸、福尔马林、硫酸钡、氢氟酸、乙醇C.单甘油酯、
混甘油酯
、
化学
下列关于油、脂肪、矿物油的说法中,不正确的是()A.油是不饱和高级脂肪酸的单甘油酯,是纯净物B.脂肪是高级脂肪酸中含饱和烃基较多的
混甘油酯
,脂属
化学
量不同引起熔点不同进行区分的
下列说法正确的是()A.羧酸和甘油反应生成的酯就是油脂B.淀粉和纤维素都是纯净物C.天然油脂都是
混甘油酯
D.所有蛋白质遇浓硝酸都会发生颜色反应
化学
下列说法中正确的是[]A.天然油脂大多是由
混甘油酯
组成的混合物,有固定的熔、沸点B.油脂里烃基所含的碳原子数越多,油脂的熔点越高C.油脂里饱和烃基的相
化学
低顺序:硬脂酸甘油酯>油酸甘
下列有关叙述错误的是()A.纤维素和高级脂肪酸都是高分子化合物B.天然油脂一般为多种
混甘油酯
的混合物,因此无固定的熔沸点C.皂化反应完成后加入食盐可以使
化学
是将它们分别滴入溴水当中,稍
液态油催化加氢后可以产生固态油天然油脂都是纯净的
混甘油酯
这两句话错在哪里?第一句话是可以,不是一定呀。
化学
下列有关油和脂肪的叙述中,正确的是:A:油全是由不饱和脂肪酸的甘油酯组成的,脂肪是由饱和脂肪酸的甘油酯组成的,油脂是多种高级脂肪酸和甘油酯的混和物B:由植物得到的油脂都
其他
同D:油和脂肪的主要差别在于
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