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关于油脂是不是混合物的一个问题单甘油酯是纯净物吧,那为什么说到油脂都是说是混合物啊?难道答题的时候都不考虑单甘油酯这个特例吗? 化学

油脂凭什么是混合物啊?经过高度精炼、提纯过的单甘油酯也必须是混合物吗?那世界上岂不没有纯净物了是因为油脂是酯会水解吗？我是问，高级脂肪酸的甘油酯能不能是纯净物？Piecebypiece 化学

下列说法中正确的是[]A.天然油脂大多是由混甘油酯组成的混合物，有固定的熔、沸点B.油脂里烃基所含的碳原子数越多，油脂的熔点越高C.油脂里饱和烃基的相化学

低顺序：硬脂酸甘油酯>油酸甘

下列因果关系对应不正确的是（）A、油脂中含有酯基，所以可以使溴水褪色B、天然油脂都是混合物，所以没有固定的沸点、熔点C、油脂是多种高级脂肪酸的甘油酯，所以能化学

生加成反应

有机物与我们的生产生活密切相关，下列说法不正确的是（）A．油脂属于高级脂肪酸甘油酯，用油脂可以制造肥皂，天然油脂是混合物B．淀粉和纤维素都属于糖，两者都可催化水解得化学

中加入硫酸铜溶液可以使蛋白质

关于油脂的叙述中，不正确的是（）A.天然油脂没有固定的熔点和沸点，所以天然油脂是混合物B.C17H33COOH和C17H31COOH与甘油形成的酯属于油脂C.油脂和石油都是有机化合物，但不属于同化学

饱和高级脂肪酸甘油酯组成的

液态油催化加氢后可以产生固态油天然油脂都是纯净的混甘油酯这两句话错在哪里?第一句话是可以，不是一定呀。化学

下列说法正确的是（）A．羧酸和甘油反应生成的酯就是油脂B．淀粉和纤维素都是纯净物C．天然油脂都是混甘油酯D．所有蛋白质遇浓硝酸都会发生颜色反应化学

下列有关油和脂肪的叙述中，正确的是：A：油全是由不饱和脂肪酸的甘油酯组成的，脂肪是由饱和脂肪酸的甘油酯组成的，油脂是多种高级脂肪酸和甘油酯的混和物B：由植物得到的油脂都其他

同D：油和脂肪的主要差别在于

下列说法正确的是（）A.石油是混合物，汽油是纯净物，油脂是纯净物B.蔗糖和麦芽糖水解的最终产物都是葡萄糖C.油脂是高级脂肪酸的甘油酯，可发生水解，有固定的熔点D.蛋白化学

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