1、清炖羊肉汤的做法 清炖羊肉汤具有很好的滋补性,它的味道鲜美,尤其适合冬天食用。主料为羊腿肉一斤,羊骨半斤。羊血一小块。先把羊肉放到清水中浸泡去血。准备葱姜蒜。羊肉入锅后大火烧开,炖20分钟。捞出切小块。再重新放入锅中,放入葱姜、胡萝卜、羊骨