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为探究“温度对唾液淀粉酶催化作用的影响”，小丽同学设计了如下实验：步骤一：收集唾液并与蒸馏水按1：1的体积比制成唾液稀释液；步骤二：取可溶性淀粉1克，放入烧杯中，加入99毫其他

质的量依次加入各试管并振荡，

酶对生理活动中的化学变化具有催化作用，如唾液淀粉酶能催化淀粉转化为麦芽糖等，但酶的催化效率受温度、酸碱度和激活剂等因素的影响．凡是能提高酶活性的物质都称为激活剂．已知语文

进行了如下实验设计：第一步：

酶对生理活动中的化学变化具有催化作用，如唾液淀粉酶能催化淀粉转化为麦芽糖．但酶的催化效率受温度、酸碱度和激活剂等因素的影响．资料显示：Ⅰ、凡是能提高酶活性的物质都称为化学

剂，小科利用蒸馏水、0.5%

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