1、溃疡性结肠炎的饮食 溃疡性结肠炎的患者，首先不能吃粗纤维的食物，因为这些食物会刺激肠道蠕动，不仅不能够吸收营养物质，同时还会导致腹泻症状加重。其次对于海鲜类的食物比如说螃蟹、龙虾以及牡蛎等最好不要吃，因为这些食物具有过敏性，有可能会加重炎症反应。除此之外一些具有刺激性的食物，比如说辣椒

1、慢性溃疡结肠炎 该病是一种发生在乙状结肠和直肠部位的疾病，主要发生病理变化是大肠黏膜和黏膜的下层组织，有的也可能发生延长到降结肠，或者整个结肠，患病过程十分漫长，也可经常反复发作，任何年龄都会发生此病但是20-30年龄段的人常发生此病。患此病会出现以下表现，如腹泻时带血，体重下降，呕吐