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天冷时很多人爱涮火锅，也爱喝一口热乎乎的火锅汤．不过，此前网上有说法称久煮的火锅汤里会有亚硝酸盐．那么，火锅当中会产生亚硝酸盐吗？其煮的时间与亚硝酸盐的产生又有怎样的语文

内亚硝酸盐含量．以下是实验结

如图所示是人们常用的木炭火锅，以下对此火锅中所包含的物理知识说法正确的是（）A.火锅内汤料温度升高，主要是通过做功改变其内能B.在较远的地方就能闻到火锅飘来的香味，说物理

，主要是利用了它们比热容大的

重庆好食寨鱼火锅底料厂用辣椒、花椒等原材料由甲车间加工水煮鱼火锅底料，由乙车间加工麻辣鱼火锅底料．甲车间加工1吨原材料需耗费工时10小时，可加工出14箱水煮鱼火锅底料，每箱数学

．甲、乙两车间每天总获利最大

纸火锅（见图）在京城悄然兴起，这种纸火锅精巧漂亮，白色的底衬着火锅食料，干净、醒目；纸火锅在使用时无烟、无味；可以吸收汤里多余的杂质与油腻的特性，可维持汤底的清爽，让化学

2）纸火锅使用燃料的主要成分

很多人都喜欢吃火锅，甚至皇帝也不例外．相传，弘治皇帝曾在宫中大摆“千叟宴”，全席共上火锅1550余个，应邀品尝者达5000余人，成为历史上最大的一次火锅盛宴．当我们在吃火锅时，语文

尽量吃完，能打包的绝不浪费C

冬天，人们喜欢吃火锅．（1）火锅常用的燃料有木炭、使用时一定到注意通风，这是因为（2）豆豆一家到火锅店吃火锅，她们选的菜有：牛肉片、鱼片、白菜、胡萝卜、豆腐和新鲜的鸭化学

因此鸭血有预防治疗___的功

（2012•平顶山一模）寒冷的冬季，我国的传统美食“火锅”受到广大家庭的青睐．“火锅”在使用时，如果火炉内炭火不太旺，服务员往往在“火锅”上插上高高的拔火筒，如图所示，这是物理

空气将从______（填“筒

4、纸火锅正在北京悄然兴起，它使用时无烟、无味，不会被火点燃．你认为纸火锅烧不着的原因是（）A、这是不可能的，纯粹是炒作B、纸火锅被加热时使纸的着火化学

温度达不到纸的着火点

纸火锅正在北京悄然兴起，它使用时无烟、无味，不会被火点燃．你认为纸火锅烧不着的原因是（）A．这是不可能的，纯粹是炒作B．纸火锅被加热时使纸的着火点升高了C 化学

如图甲为某款双控温多功能家用涮烤两用分体电火锅，该电火锅部分参数如表所示，该锅可实现火锅、烧烤同时进行，也可以分开控制，其部分简化电路图如图乙所示，开关S1控制对中央区物理

锅是利用___原理来工作的．

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