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下列词语中划线的字，注音全都正确的一项是A．果脯（pǔ）殄（tiǎn）灭荫（yìn）凉牵强（qiǎng）附会B．掉色（sè）颔（hàn）首劲（jìng）爆天遂（suì）人愿C．语文

间（jiān）隙怏（

下列词语中加点的字，每对的读音完全相同的一组是A．啜泣／辍学纤维／歼灭风雨如晦／诲人不倦B．瘦削／削减攻讦／诘问提纲挈领／锲而不舍C．果脯／胸脯媲美／睥睨言简语文

下列的防腐方法与防腐原理不正确的是（）A．袋装牛奶→巴斯德消毒法（加热灭菌）B．咸鱼→腌制法（用盐溶液除去鱼中水分，食盐可使细菌细胞脱水死亡）C．果脯→渗透保存法（用语文

下列的防腐方法与防腐原理不正确的是（）A．袋装牛奶→巴斯德消毒法（加热灭菌）B．咸鱼→腌制法（用盐溶液除去鱼中水分，食盐可使细菌细胞脱水死亡）C．果脯→渗语文

下列的防腐方法与防腐原理不正确的是[]A．袋装牛奶→巴斯德消毒法（加热灭菌）B．咸鱼→腌制法（用盐溶液除去鱼中水分，食盐可使细菌细胞脱水死亡）C．果脯→渗透语文

下列词语中加点的字，每对读音都相同的一组是（）A．屋脊／挤压信笺／歼灭拮据／终南捷径B．果脯／胸脯辅弼／复辟炽热／脍炙人口C．气度／忖度翩跹／悭吝供给／自给自语文

果脯的保存是依据：（）A．破坏需氧菌类生存的环境B．高温高压灭菌C．真空包装与细菌真菌隔绝D．渗透法，用糖脱去鲜果中水分，防止细菌真菌的生长语文

食物的保存方法多种多样，果脯是我们生活中最喜爱的食品之一，果脯的保存方法及其理论依据是：（）A．巴氏消毒法，巴斯德高温消毒的原理B．高温灭菌法，破坏需氧菌生存环境的语文

分阻止细菌和真菌的生长及繁殖

请将下列食品与相关的保存方法用线连起来．①袋装牛奶A、腌制法②果脯B、高温灭菌法③咸鱼C、脱水法④干香菇D、真空包装法⑤袋装香语文

E、渗透

腊肉类熟食和果脯的保存依据是（）A、高温灭菌B、除去水分防止细菌和真菌生长C、破坏需氧菌类生存环境D、高温消毒和防止与细菌和真菌接触语文

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