早教吧作业答案频道 -->语文-->
果脯的保存是依据：（）A．破坏需氧菌类生存的环境B．高温高压灭菌C．真空包装与细菌真菌隔绝D．渗透法，用糖脱去鲜果中水分，防止细菌真菌的生长
题目详情
果脯的保存是依据：（ ）
A．破坏需氧菌类生存的环境
B．高温高压灭菌
C．真空包装与细菌真菌隔绝
D．渗透法，用糖脱去鲜果中水分，防止细菌真菌的生长
A．破坏需氧菌类生存的环境
B．高温高压灭菌
C．真空包装与细菌真菌隔绝
D．渗透法，用糖脱去鲜果中水分，防止细菌真菌的生长
▼优质解答
答案和解析
因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、...
看了果脯的保存是依据：（）A．破坏...的网友还看了以下：
食醋中的醋酸成分是活细胞不需要的小分子物质，蔗糖是活细胞需要的物质.用食醋和蔗糖将鲜蒜腌制成糖醋蒜 2020-05-17 …
与正常细胞相比，癌细胞需要吸收更多的葡萄糖才能维持生长．最新研究发现，如果限制体内谷氨酰胺的含量， 2020-07-01 …
医学界早已知道，与正常细胞相比，肿瘤细胞需要吸收更多的葡萄糖才能维持生长．美国一项最新研究发现，如 2020-07-02 …
食醋中的醋酸成分是活细胞不需要的小分子物质，蔗糖是活细胞需要的物质.用食醋和蔗糖将鲜蒜腌制成糖醋蒜 2020-07-06 …
医学界早已知道，与正常细胞相比，肿瘤细胞需要吸收更多的葡萄糖才能维持其生长.美国一项最新研究发现，如 2020-11-15 …
下列关于组成细胞的化合物叙述正确的是（）A.一分子ATP彻底水解需要3分子水B.肌糖原不参与血糖平衡 2020-11-28 …
与正常细胞相比，肿瘤细胞需要吸收更多的葡萄糖才能维持其生长．美国一项最新研究发现，如果限制体内谷氨酰 2020-12-08 …
下列说法正确的是（）A.细胞骨架与细胞的能量转换密切相关B.所有生物共有的细胞器为核糖体C.肌细胞的 2020-12-25 …
下列说法中错误的是（）A.果脯在腌制时慢慢变甜，是细胞主动吸收糖分的结果B.氧气进出细胞通过自由扩散 2020-12-29 …
细胞膜上的蛋白质常与多糖结合成糖蛋白，糖蛋白在细胞识别、信号传导等生命活动中起重要作用．下列哪个过程 2021-01-11 …