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共找到 4 与炒肉片使用嫩肉粉 相关的结果，耗时41 ms
下列关于酶的叙述，正确的是（）A.酶都含有N元素B.构成酶的基本单位都是氨基酸C.酶能为化学反应提供更多的活化能，因而催化效率更高D.
炒肉片使用嫩肉粉
（主要成分为木瓜蛋白
语文
嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，对酶的影响因素而言，下列使用方法中最佳的是（ ）A. 炒肉的过程中加入B. 肉炒熟后起锅前加入C. 先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟D. 室温
生物
近日食品添加剂事件让人没有安全感，嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，能让肉嫩而不韧，下列使用方法中最佳的是（）A.肉片炒前与之混匀，放置一段时间，炒熟B.肉炒熟
语文
（2010•嘉定区一模）嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是（）A．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟B．室温下与肉片混匀，放置
语文
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