1、鸽子 鸽子的肉质鲜美，营养很丰富。鸽子适合体质虚弱以及老年人吃，也适合手术后的病人以及儿童和孕妇吃。鸽子中含有优质蛋白，鸽子肉吃进肚后消化率可高达百分之九十左右。鸽子肉中含有铁、铜、钙、维生素等多种营养物质，比肌肉以及鱼肉的营养成分更丰富。吃鸽子肉能防止动脉硬化，还可改善身体血液循环，

1、天麻炖鸽子的功效与作用 天麻炖鸽子是一道大补的菜肴，特别是女性朋友们是有非常好的滋补效果。很多女性朋友们在月经前后都会出现贫血的现象，那么就经常需要补血的，否则就会对自己的身体造成很大的损伤。而天麻炖鸽子就是一道非常补充的补血食疗，坚持饮用这道汤的话就具有养血益肝，补血补气的作用，非常

1、炖鸽子汤的做法 清炖鸽子汤是一道益气补血、滋阴补肾的佳品。做法也是非常简单的。首先在市面上买新鲜的鸽子，将其切块之后洗干净备用。然后准备好红枣、葱段、大蒜、姜片。用砂锅炖鸽子汤是最好的。在里面放入适量的红枣、枸杞、葱段、姜片、大蒜等等，最后再放入黑木耳，用小火继续炖半小时即可。在炖好之