1、虾仁包子怎么做 把虾仁切碎之后放入什锦菜、葱花搅拌均匀，然后加入适量的盐、麻油、黄酒、味精、胡椒粉搅拌一下，放置30分钟进行腌制。 这期间用烧好的温水和面，然后制作成饺子皮，把之前腌制好的虾仁陷包进去，之后放到蒸笼里面蒸20分钟就可以了，需要注意的是一定要用大火蒸，否则包子熟不了，也