1、烤面筋怎么做 烤面筋，首先把面筋均匀的切成薄片，再加入盐、鸡精、耗油、糖、酱油，孜然等调料，然后搅拌均匀，用膜给它封起来，放到冰箱里。等到第二天的时候，把面筋用竹签全部串起来。然后就是烤了，在烤盘下面铺一层油纸，放上烤架，把面筋放上去，全部晾好以后，在面筋上刷一层油，把它放到烤东西的箱

1、烤面筋酱料配方 烤面筋最受欢迎的是香辣酱，这种酱料的制作方式比较简单。先把油锅烧热，烧到非常热的时候再凉到四成热，把所有的配料，也就是豆瓣酱、糖、花椒末、白芝麻、姜末还有一些十三香全部放进去，加上一些水小火慢熬。在熬制的期间需要不断的进行搅动，十分钟之后蒸汽变小了就可以把剩下的调味的调

1、烤面筋酱料配方 因为每个人对于味觉的要求不同，所以就有很多种酱料的出现。第一种的原材料有豆瓣酱、食盐、味精、色拉油、白糖、鸡精、大蒜末、花椒面、白芝麻、葱花、姜末以及十三香。第二种是辣酱的配方，原材料有辣椒面、食盐、鸡精、花椒面、味精和色拉油。还有一种是咖喱酱，原材料有咖喱粉、咖喱油、