1、正宗麻辣烫做法及配方 开大火,用炒锅把油加到大概六成热,放入豆瓣酱煸炒,再加入花椒、姜煸炒,香味出来以后再锅中放入事先准备好的鲜汤。待汤温度升高之前放入豆豉,事前磨好的冰糖、料酒、牛油、辣椒、胡椒粉、食用盐等各种调味品,等汤沸腾以后把泡沫撇干净,卤汤就做好了。把准备好的青菜、毛肚、鱼豆
1、麻辣烫的做法及配方 准备麻辣烫底料、牛肉丸、包心鱼丸、鱼豆腐、面筋、腐竹、香菇、西兰花、豆腐卷、火腿片和水。锅中放清水,烧开后把麻辣烫底料放至锅中,把香菇洗净、西兰花洗净,撕成小朵。把火腿切片后串起,其它食材准备好,用竹签串起。然后把牛肉丸、鱼丸和火腿放到锅中,掌握的顺序时先肉类,然后
1、麻辣烫的配方 麻辣烫需要熬制底汤,底汤味道好才会做出好的麻辣烫。首先要知道你想要什么味道的底汤,有猪骨的,鸡骨的。一般会选用两种骨头加入一只鸡和一些肉皮。放在大锅里,熬制12个小时,最好是晚上熬这样第二天就可以用了,为了安全可以选用电磁炉,注意多放水不要让锅里烧漏了可能引起不必要得麻烦
1、坐月子受风了怎么办 坐月子的女性一旦受风就必须马上进行治疗,这是因为坐月子的女性的身体状态是十分虚弱的。受风后一定要马上吃药,建议去正规的医院听取医生的建议,最好不要乱吃药,毕竟药物会影响母乳的成分的。并且在治疗的同时一定要给身体补足营养,这样身体才能快速的进行自我修复,要多吃水果和蔬
金枪鱼三明治及金枪鱼油醋汁沙拉是一道极为家常的菜谱,许多人都知道做,而且它非常容易下饭,使用的食材也不多,营养价值不可估量,它能够搭配主食一起食用,也可以为身体提供多种营养,下饭的好菜谱你可一定要学会哦! 1、将生菜和紫甘蓝洗净切丝,生菜留两片用作三明治 2、放一小块黄油加
健康是比任何一样东西都要宝贵的,失去健康拥有再多也将显得没有意义,而合理的饮食则是健康的一个重要保障,外婆笋干烧肉的做法很容易,而且材料也都是我们生活中随处可见的,特别适合那些忙碌的上班族。 1、笋干用淘米水常温冷发,每天换水一次,泡至笋干能轻松用指甲掐透,现在的天气要发制1
有些人可能想过自己在家做饭,但是因为厨艺实在是欠佳,所以他们不得不出去吃,其实,有很多家常菜不仅好吃,做起来也很简单,容易学会,比如说红烧肉炖粉条的做法就很简单,有心自己做饭的人不妨可以尝试去学习一下。 1、五花肉切大小相当的块 2、锅中加水,加少许料酒,把五花肉放锅中煮开
做菜最容易忽略的就是火候,在做鹌鹑蛋红烧肉(红红火火)这道菜的时候,火候是很重要的,注意火候,这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候,不用去大酒店,准备一道这样的美味菜肴,同样会让客人印象深刻。 1、准备好所有材料 2、锅中冷水放入鹌鹑蛋,加一勺盐煮十分钟后,捞出冲凉水,
俗话说民以食为天,吃在每个人的生活中所占据的地位是十分重要的,假如吃不好,身体的抵抗力就容易受影响,疾病就可能乘机找上门来,小土豆焖红烧肉的做法简单,而且还可以在一定程度上提高人体抗病力。 1、五花肉放清水中浸泡几十分钟,洗净切成小块。 2、小土豆洗净对半切开,不用去皮。