1、红烧带鱼的做法 红烧带鱼做法如下：先把带鱼洗干净之后，用盐先腌制1个小时左右，这样带鱼会比较入味。把姜切丝，葱切段之后备用，蒜捣碎成泥备用。锅里面放油，烧到7，8成热的时候就可以把鱼段一起放进去煎了，可以用文火来煎，这样两面都可以煎成金黄色了。把辣椒，姜丝放进去，再加上适量的酱油还有

1、怎么腌鸡蛋 腌鸡蛋做出来的东西就是咸鸡蛋，和咸鸭蛋一样是一种非常可口的下饭美食。做之前先把鸡蛋在清水中清洗一下，去掉上面的脏东西，洗完以后一定要晾干，等表面的水珠都干掉了再进行下一步。用大一点的锅装满水，放进花椒粒八角桂皮等调料，最重要的是放盐，煮沸到盐粒子完全融化在在水里以后关火晾凉