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烧烤之所以美味,手法和程序当然重要,关键还是要看所配的蒜蓉酱做得好不好,尤其是蔬菜类和海鲜类的烧烤,刷的蒜蓉酱好不好烧出来的成品味道那是很有差距的。所以如果准备自己做烧烤的话建议先学习一下蒜蓉酱的做法。烧烤所用的蒜蓉酱其实也并不是很难的,

1、烧烤酱做法 烧烤酱的底料一般就是酱油、水淀粉、耗油和橄榄油等等。然后就可以根据个人的口味适当的计入一些蒜瓣或者是花椒之类的调料,这样也能够丰富酱料的口感。另外就是建议可以在酱料中适当的加入一些白砂糖,白砂糖能够很好的中和掉酱料的咸味,这样也能够保证吃起来不会口渴。除此之外就是烧烤的时候

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