爆炒猪肝一般怎么做呢？ 我们已陌途问：2015-06-14 11:09:14 我要回答 这段时间一直觉得有一些头昏的状况，想买一些牛肝回家吃开展补血补气，较为喜欢吃的便是爆炒猪肝，这一应该怎么做？ BT知识网网编解释： 爆炒猪肝得话，需要先把牛肝清理干净，一般是用食盐水侵泡牛肝