1、牛肉砂锅粉丝 牛肉砂锅粉丝做法如下：首先我们一定要把牛肉先洗干净，然后用刀切成横纹的薄片，用一些调味料来进行搅拌均匀，同时粉丝一定要用水浸透，沥干之后备用。油锅烧起来，烧热的时候就把葱段还有姜片一起放进去爆香，把牛肉还有汁料放进去炒几下，当表面的颜色开始变化的时候，马上关火，不要等到牛