1、冷冻牛排 冷冻牛排的做法：牛排，西兰花，苦菊，小番茄，盐，牛油。首先把牛排冰箱中拿出来，自然退冰，可以用冷水多冲洗几遍，然后浸泡在水中。等退冰以后，控干水分备用。可以先弄点盐腌制入味。牛排锅预热，烧到有点冒白泡的时候，把牛油放进去，接着把牛排放进去，用小火煎到出油的时候，在用中火翻面继